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馬林糖線上課-兔兔老師stella

課程分二大作法:瑞式馬林糖 & 蛋白粉馬林糖

線上課程採預錄方式,可隨時觀看不下架

有問題都能留言在社團中,老師會幫忙解答

凡上過老師 #馬林糖二日創業班 或 #日本jsa馬林糖講師證書課 的同學一律優惠價

Stella老師將製作烘焙多年的心得融合,將馬林糖剖析理論化

非果汁馬林糖 非果泥馬林糖

大家常見的消泡或粘手問題,老師都將配方調整過

使用穩定性更高的材料讓蛋白霜結構更穩定不易消泡

順著烘焙原理走 跟著老師染色的手勢走

蛋白霜結構更佳成型挺立 讓作品更佳有質感

口味及造型豐富外還替大家設計了不少配合巿場及節慶的造型

除了有甜的,還有鹹的.完全巔覆您的想像

很多跳tone造型都是要讓大家作完可以吸睛博眼球

目前上架約22款造型口味~持續新增中

1.經典蛋白粉馬林糖

2.檸香風味馬林糖

3.抹茶覆盆莓馬林糖

4.抹茶風平面耶誔樹

5.抹茶風3D立體耶誔樹

6.紫薯脆口棒

7.金桔檸檬酥餅

8.煤炭精靈

9.紫薯芋香曲奇餅

10.草莓菇菇

11.和風黃豆糖

12.和風仙貝糖 

13.章魚小丸子

14.蟲蟲危機

15.百香芒果泡泡

16.芭娜娜甜芯桶

17.地瓜脆球

18.焦糖玫瑰

19.花生爆爆

20.金莎咖啡糖

21.巧克力冰淇淋

22.巧克力大理石糖

報名方式請點選google表單填寫:https://forms.gle/kYt9gG4nzdnYzMBv9

除了有線上課外,還有提供實體課程1對1 

馬林糖二日創業班: https://reurl.cc/RzYRqZ

日本JSA馬林糖講師證書課:https://reurl.cc/o78myv

課程詢問請line:bondymama

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