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開心果淋面幕斯蛋糕 -Cynthia老師

 

原價$3200元/人,特價$2650元/人

 

9/17(一)13-18:00

 

10/19(五)13-18:00

 

10/20(六)13-18:00


綠色刷色淋面,開心果幕斯搭配香草慕斯,美麗與美味兼具

1.蛋糕體製作方式講解實作。


2.開心果甘納許製作講解實作。


3.香草與開心果慕斯製作講解實作。


4.淋面醬製作講解實作。


5.組裝及淋面製作講解實作。


6.裝飾鮮奶油搭配製作講解實作(食用花依照教室能採購到的為主)。


7.教室提供包裝盒材料,請自備保冷袋保冰劑。成品為一個6吋幕斯蛋糕。


8.課程時間為預估,請保留課後彈性時間,確保作品能完全製作完畢

 

報名請洽:

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#鏡面蛋糕#開心果蛋糕#開心果慕斯蛋糕#開心果鏡面蛋糕

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流光溢彩巧克力蛋糕-Cynthia老師

原價$3200元/人,特價$2500元/人

 

9/10(一)13:00-18:00


流光星空刷色淋面,巧克力幕斯搭配酒釀櫻桃,


特殊刷色及金粉金箔裝飾超美麗!


1.蛋糕體製作方式講解實作。


2.巧克力慕斯製作講解實作。


3.淋面醬製作講解實作。


4.組裝及淋面,刷色技巧講解實作。


5.教室提供包裝盒材料,請自備保冷袋保冰劑。成品為一個6吋幕斯蛋糕。


6.課程時間為預估,請保留課後彈性時間,確保作品能完全製作完畢

 

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#鏡面蛋糕#巧克力

 

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❤️ Happy黑啤淋面蛋糕-Cynthia老師

 

原價$3200/人,特價$2500元/人-約5小時 ❤️

 


10/27(六)13-18:00

 

1.蛋糕體製作方式講解實作。
2.黑啤酒果凍製作示範。
3.黑啤酒慕斯製作講解實作。
4.淋面醬製作講解實作2人一組操作
5.組裝及淋面製作講解實作。
6.裝飾搭配製作講解實作。
7.教室提供包裝盒材料,請自備保冷袋保冰劑。成品為一個6吋幕斯蛋糕。
8.
課程時間為預估,請保留課後彈性時間,確保作品能完全製作完畢

 

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#鏡面蛋糕#果凍蛋糕#慕斯蛋糕#鏡面蛋糕

蜜桃塔.jpg

❤️6寸蜜桃乳酪塔-Cynthia老師

原價1800/特價1620❤️

9/11(二)10-13:00

 

10/16(二)10-13:00

 

10/28(日)10-13:00


1.甜塔皮操作講解實作。


2.夾心蛋糕體示範講解實作


3.奶油乳酪內餡(需烤)示範講解實作。


4.裝飾水果示範講解實作


5.此課程完成可帶回16吋蜜桃乳酪塔。


6.教室提供包裝材料,課程提供配方。請攜帶保冷袋保冰磚方便您攜帶作品回家。

 

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❤️ 彩繪蛋糕捲 -Cynthia老師

$2200元/人-約3小時❤️❤️自選造型每人兩條❤️

8/26(日)13:30-16:30

 

9/12(三)10-13:00

 

9/15(六)14-17:00

 

10/11(四)10-13:00

 

10/28(日)14-17:00


1.蛋糕體操作講解實作 。
2.彩繪圖案提供5款自選,裝飾彩繪示範實作 
3.內餡及捲蛋糕技巧示範實作。
4.教室提供包裝盒材料,請自備保冷袋保冰劑。成品為2條彩繪蛋糕。
5.
課程時間為預估,請保留課後彈性時間,確保作品能完全製作完畢

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莓果愛心蛋糕-Cynthia老師

6寸(愛心)3小時2500元/人

優惠價$2250元

9/30(日)14:00-17:00

 

10/1(一)10:00-13:00

 

10/18(四)15-18:00

 

 

1.杏仁蛋糕示範及實作

2.香草卡士達奶油夾餡示範及實作

3.覆盆子果醬示範實作

4.馬林糖示範實作

5.蛋糕體組裝示範及實作,使用莓果類水果,馬林糖,及食用花(花)

 

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《野莓花圈塔 實作》-Stella老師

成品:8吋*1

原價$2500

line群組報名限定福利價$2250

台北古亭
9/30(日)13-17:00


10/2(二)10-14:00

 

課程重點:

甜塔皮示範+實做

杏仁奶油醬示範+實做

檸檬起司抹醬示範+實做

難得取得的食用花卉裝飾運用

 

全程實做的甜點 新手也歡迎您

若遇草莓短缺會以其他莓果替代

 

 

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上學熊義式馬林糖實做-Stella老師

 

$2200/人 二人同行$4000

 

9/11(二)10-14:00(台北古亭)

 

9/25(二)14-18:00(台南永康)

 


成品:15-18 顆 成品顆數以個人完成速度為主


#贈送可愛的玻璃瓶保存留念

 

🍄課程重點:

 

糖漿煮製實作

 

調色原理解說

 

擠製重點講解

 

溫度掌控要領

 

保存方式重點

 

自揪2人可另約課

 

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#thebear'sschoolmeringue#meringue#馬林糖課程#上學熊馬林糖

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驢子Eeyore義式馬林糖實做-Stella老師

 

$2500/人 二人同行9折

 

9/8(六)10-14:00(台北古亭)

 

9/26(三)14-18:00(台南永康)

 

超級迷人的伊耳來囉

 

這堂會教大家如何作出全身版的小驢子

 

歡迎喜愛這角色的好友們一同加入

 


成品:全身*5   頭部*10

 

成品顆數以個人完成速度為主


#贈送可愛的玻璃瓶保存留念

 

🍄課程重點:

 

糖漿煮製實作

 

調色原理解說

 

擠製重點講解

 

溫度掌控要領

 

保存方式重點

 

 

自揪2人可另約課

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#eeyore#eeyoremeringue#meringue#馬林糖課程#驢子馬林糖

 

 

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拉拉熊義式馬林糖實做-Stella老師

 

$2200/人 二人同行$4000

 

9/6(四)14-18:00

 

9/23(日)10-14:00

 

超夢幻迷人的馬林糖風潮來襲


寒冬來杯熱咖啡吸睛馬林糖再適合不過


時下最in甜品也能自己做


成品:15-18 顆 成品顆數以個人完成速度為主


#贈送可愛的玻璃瓶保存留念

 

🍄課程重點:

 

糖漿煮製實作

 

調色原理解說

 

擠製重點講解

 

溫度掌控要領

 

保存方式重點

 

自揪2人可另約課

 

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#relakkumameringue#meringue#馬林糖課

 

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❤️兔兔海豹造型月餅-Cynthia老師

 

$2200/人

 

9/7(五)9:30-13:00

 

9/21(五)13-16:30

 


⭐️自製冰涼餅皮Q彈有嚼勁


⭐️包裹綠豆蛋黃內餡熱量低不甜膩


⭐️禮盒包裝送禮大方又有誠意


⭐️大人小孩都喜歡的可愛造型


⭐️節日限定錯過等明年

 

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#mooncake#rabbitmooncake#sealmooncake#moonfestival

#造型月餅#兔子月餅#海豹月餅

 

 

❤️ 芒狗大福 -Cynthia老師

$1800元/人


8/25(六)10:00-12:30

 

9/12(三)14-16:30

 

9/21(五)19-21:30

 

10/22(一)14-16:30

 

10/25(四)10-12:30

 

 

芒果口味內餡,冷凍吃像冰淇淋一樣更消暑~
爽度破表的冰涼口感!


1.餅皮方式講解實作。
2.內餡製作講解實作。
3.柴犬造形捏塑製作講解實作。
4.裝飾技巧講解實作。
5.教室提供包裝盒材料,請自備保冷袋保冰劑。成品為6個柴犬造型芒果大福。

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#stickyricecake#mangostickyricecake#芒果大福#造型大福

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❤️百香熊大福-Cynthia老師

 

$1800元/人,約2.5小時❤️

 

9/6(四)10-12:30

 

9/15(六)10-12:30

 

百香果口味內餡,冷凍吃像冰淇淋一樣更消暑~


爽度破表的冰涼口感!


1.餅皮方式講解實作。


2.內餡製作講解實作。


3.造形捏塑製作講解實作。


4.裝飾技巧講解實作。


5.教室提供包裝盒材料,請自備保冷袋保冰劑。成品為6個造型百香果大福。

 

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❤️柴柴造型果子 -Cynthia老師

 

$1800/人

 

10/11(四)14-17:00

 

10/22(一)10-13:00

 

 

吃膩了傳統的中式月餅了嗎?


⭐️低油餅皮無負擔


⭐️包裹豆沙蛋黃內餡,鹹甜口感不甜膩


⭐️禮盒包裝送禮大方又有誠意


⭐️大人小孩都喜歡的可愛造型


⭐️節日限定錯過等明年

 

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#mooncake#dogmooncake#moonfestival#Shiba Inu

#造型月餅#狗狗月餅#柴犬月餅#柴犬造型月餅

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👑私廚料理-法式鹹派(Stella老師)

 

💕5H $2500 二人同行9折


#好朋友二人可直接私約時間作料理

 

9/22(六)9:30-14:30(台北古亭)

 

9/29(六)9:30-14:30(台南永康)

 

成品:8吋深模*2份


🌟口味: 🍤青醬乳酪海鮮派


🐖塩漬豬肉檸檬派

 

👑課程重點:


👉派皮示範及實作


👉饀料實作料理


👉食材挑選搭配


👉派皮操作烤焙重點

 

新手也適合參與的料理實作課程👌👌👌


姐妹淘及情侶都適合參與享折扣


快快私訊約時間作鹹食吧

 

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#qhiche

#鹹派課程

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{{芭蕾兔 彩繪餅乾}}-Stella 老師

 

 

4H $2500  #二人同行9折

 

9/12(三)10-14:00

 

#餅乾體由教室提供 提供配方作法

 

#糖霜實作及調色掌控

 

#糖霜濃稠度控制  製作不同效果質感

 

#毛絨絨質感技法

 

#轉印技法 糖片製作

 

#花嘴 色粉 運用

 

#成品如圖五片 提供精美包材

 

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#自揪2人可另約時間

 

#甘杯

#stellalou

#stellaloucookies

#糖霜彩繪課程

 

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小紅帽與大野狼糖霜餅乾+麵糰實做-Cynthia老師

 

$2000/人-約4h

 

9/7(五)14-18:00

 

9/22(六)10-14:00

 

9/27(四)10-14:00

 

10/14(日)9:30-13:30

 

1.餅乾底製作示範教學實作


2.糖霜基礎調製示範及調色實作


3.彩繪餅乾繪製教學技巧講解實作


4.3d立體餅乾組合講解實作


5.草地效果示範實作


6.課程可帶回3組立體作品,小紅帽,大野狼,蘋果樹立體組

 

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❤️初階婚禮熊兔糖霜餅乾+麵糰實作-Cynthia老師

 

$2000/人-約4h

 

9/9(日)14:30-18:30

 


❤️基礎課程機會難得❤️


1.餅乾麵團操作講解實作


2.流體及硬體糖霜特性及操作講解實作


3.裝飾糖片及半立體擠花技巧講解實作


4.此課程完成可帶回6片餅乾成品


5.教室提供包裝材料方便攜帶作品提供配方

 

 

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{{史努比同樂會}}-基礎麵糰實作課-Stella老師


4H $2000

 

9/7(五)10-14:00

 

#餅乾麵糰實作

 

#糖霜實作及配色調製掌控

 

#糖霜特性判斷 不同稠度運用搭配

 

#成品如圖6片 提供精美包材

 

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{{3D史努比夢想屋}}--Stella老師


4H $2000

 

9/19(三)10-14:00

 

#教室提供餅乾體 另外提供配方及作法

 

#糖霜實作及配色調製掌控

 

#糖霜特性判斷 不同稠度運用搭配

 

#成品如圖 提供精美包材

 

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❤️diy自制餅乾模具-Cynthia老師

 

特價1500元/人-2.5小時❤️

 

9/22(六)15-17:30


❤️想自己做獨一無二的餅乾嗎?❤️


❤️銅條加購10條350元,欲訂購請事先告知60x2公分,一條可製作中小型模具2個❤️


1.模具材質特性講解


2.工具使用方式講解


3.模具製作方式講解實作


4.此課程完成可帶回2~3款樣式模具。工具教室提供。


5.請自選造型老師指導您想自制的款式,請自備圖稿方便製作。(建議簡單圖樣,大小約長寬6公分內,照片為參考應用示範)

 

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❤️少女風糖霜餅乾-Cynthia老師

 

$2000/人-約4h

 


1.流體及硬體糖霜特性及操作講解實作


2.填色方式操作示範實作


3.半立體擠花操作示範及實作


4.亮粉及裝飾技巧操作示範實作


5.此課程完成可帶回6片餅乾,餅乾體為教室提供製作成品,提供配方作法。

 

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瑞式柴犬馬卡龍-Cynthia老師

 

$2500元/人

 

9/9(日)9:30-13:30

 


❤️免結皮快速又方便❤️


1.瑞式馬卡龍特性及操作講解實作 。


2.馬卡龍造型及調色示範實作 。


3.裝飾彩繪裝飾示範實作 。


4.內餡示範。


5.此課程完成可帶回10個完整馬卡龍。

 

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{義式維尼小豬馬卡龍}}-Cynthia老師

 

4H $2500 二人同行9折

 

10/14(日)14:30-18:30

 

❤️免結皮快速又方便❤️

1.法式馬卡龍特性及操作講解實作 。

2.馬卡龍造型及調色示範實作 。

3.裝飾彩繪裝飾示範實作 。

4.內餡示範。

5.此課程完成可帶回約8-10個馬卡龍。
 

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#macaron#dogmacaron#macaronclass

#造型馬卡龍#柴犬馬卡龍#瑞式馬卡龍

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-:❤️法式龍貓造型馬卡龍-Cynthia老師

$2500元/人,2人同行9折

 

9/6(四)14-18:00

 

10/18(四)10-14:00


1.馬卡龍特性及操作講解實作 。
2.馬卡龍造型示範實作 。
3.彩繪示範實作。
4.內餡示範。
5.此課程完成可帶回8-10個左右造型馬卡龍。
6.教室提供包裝材料方便攜帶作品。

 

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