❤️愛戀藏心蛋糕 -Cynthia老師
$2200元/人,2人同行$4000元-約3小時
4/14(六)14:30-17:30
5/3(四)15-18:00
5/19(六)14-17:00
❤️美麗的食用花裝飾起來超吸睛❤️
1.蛋糕體操作講解實作。
2.裝飾馬林糖操作講解實作。
3.裁切及內餡裝飾操作講解實作。
4.組裝技巧操作講解實作。
5..此課程完成可帶回1組蛋糕作品。
⏰報名請洽:
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#甘杯
#Valentinecake
#Valentineday
#愛心蛋糕課程
❤️開心果鏡面蛋糕 -Cynthia老師
4/13(五)13-17:00
4/28(六)13-17:00
5/5(六)13-17:00
5/11(五)13-17:00
原價3200元/人,特價2650元/人-約5小時
綠色刷色淋面,開心果幕斯搭配香草慕斯,美麗與美味兼具
全實做機會難得!
1.蛋糕體製作方式講解實作。
2.開心果甘納許製作講解實作。
3.香草與開心果慕斯製作講解實作。
4.淋面醬製作講解實作。
5.組裝及淋面製作講解實作。
6.裝飾鮮奶油搭配製作講解實作。
7.教室提供包裝盒材料,請自備保冷袋保冰劑。成品為一個6吋幕斯蛋糕。
8.課程時間為預估,請保留課後彈性時間,確保作品能完全製作完畢。
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#鏡面蛋糕課程
{{戚風蛋糕實作}}-Stella老師
3.5H $1800 成品6吋二個帶回
口味:
A班:可可莓果風/ 酒漬葡萄風
5/25(五)10-13:30
B班:伯爵紅茶/清新檸檬
5/24(四)10-13:30
#成功蛋糕體的關鍵
#導致失敗的因素
看似簡單卻富含大知識的蛋糕課程
先懂原理 再操作變化
一一在實作課程中慢慢解析
歡迎喜愛蛋糕的大家一起來玩
作出屬於自己的第一顆蛋糕
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#甘杯
#chiffoncake
#戚風蛋糕課程
🎀{{粉嫩風 甜筒戚風實作}}-Stella老師
🍖成品:9支甜筒戚風
5/4(五)10-14:00
5/31(四)10-14:00
4H $2200 二人同行$4000
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#愈基礎愈重要的眉角
#染色法時間掌控
#蛋白霜製作差別
#裝飾法大運用
#小巧裝飾CP值拉高的送禮小物
💕喜歡就來玩吧新手也歡迎一起來享受製作甜點的樂趣
💕
💕姐妹淘的聚會
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#chiffoncake
#icecreamchiffon
#icecreamconechiffon
#icecreamconechiffoncake
#tsumtsumcake
#tsumtsumchiffoncake
#coloringchiffoncake
#甜筒戚風課程
🎀{{彩繪風格 造型戚風蛋糕}}stella老師
4H $2200/人 #二人同行$4000
成品:6吋*1 含包材
🎂紫色史黛菈 單色麵糊
5/29(二)10-14:00
6/12(二)10-14:00
🎂蘋果綠畫家貓 雙色麵糊
5/30(三)10-14:00
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#戚風體製作要點
#愈基礎愈重要的眉角
#染色法時間掌控
#蛋白霜製作差別
#彩繪上色原理搭配
#翻糖捏製運用
💕喜歡就來玩吧新手也歡迎一起來享受製作甜點的樂趣
💕
💕姐妹淘的聚會
#自揪2人可另約課
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#chiffon
#chiffoncake
#coloringcake
#stellaloucake
#stellalouchiffon
#stellalouchiffoncake
#gelatoni
#gelatonicake
#gelatonichiffon
#gelatonichiffoncake
#戚風蛋糕課程
🎊義式慵懶馬林糖實做
🎊》-Stella老師
超夢幻迷人的馬林糖風潮來襲
寒冬來杯熱咖啡
➕吸睛馬林糖再適合不過
時下最in甜品也能自己做
🍄4h$2200 /人
成品:15-18 顆 成品顆數以個人完成速度為主
#贈送可愛的玻璃瓶保存留念
🍄課程重點:
糖漿煮製實作
調色原理解說
擠製重點講解
溫度掌控要領
保存方式重點
5/23(三)10-14:00
#自揪2人可另約課
報名請洽
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#relakkumameringue
#meringue
#馬林糖課程
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🐰兔兔燒賣實作課}}-Yvonne老師
超級夢幻的人物也能作成燒賣鹹點心
由港點師傅背景出身的Yvonne師傅
帶領大家製作不一樣的中式點心
3.5H$2000 成品如圖約6-7個燒賣親作帶回
2人同行95折
4/22(日)14:30-18:00
5/20(日)14-17:30
#餃皮基本做法
#天然食材染色
#實作包餡 #造型 #蒸製
#餡料上課示範
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#造型燒賣
{{鹹派料理}}-yvonne 老師
3.5H $2000 二人同行95折
每年冬天限量製作的私房菜 因應廣大客人要求
我們決定把這好味和更多有興趣的朋友們分享
能和家人朋友們共享鹹派是幸福的
春天~~ 一起和朋友來感受美食的魔力吧
成品:4吋*6個(各口味各三)
口味:牧羊人派+打抛豬派
5/20(日)9:30-13:00
#滿屋的鹹派香~~~
#美食的誘惑~~
#分享的快樂~~
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{{菲律賓麵包實作課}}-Tsum Tsum-Yvonne老師
約4.5H $2500/人 二人同行9折優惠
5/29(二)10-14;30
粉粉柔柔的麵包 使用天然食材揉色
喚起大家兒時的回憶
超萌超吸晴的麵包們 歡迎大家一同來揉捏
成品約可帶回8-10顆
還附上麵糰讓大家回家操作練習
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<<Yvonne老師資歷>>
2006-2007 陶板屋 廚師
2007-2008夢饗家餐廳 廚師
2010-2012 京星港式飲茶 港點師傅
2012-2014 澳洲 北領地達爾文澳洲餐廳 廚師
以供應當地澳洲菜
西南澳的異國料理餐廳 廚師
提供製作墨西哥菜,亞洲菜, 非洲菜,英國菜及甜點...不等
2014-現在 正烘焙positive 內場管理
製作店內產品及研發菜單及新品設計
#手揉麵包課程
#Tsumtsum麵包課
野餐風焙果-Yvonne老師
4H $2500 二人同行9折
4/23(一)10-14:00
5/26(六)9:30-13:30
超值課程讓您一堂手揉及機器作法都學會
新手也適合
口味:
南瓜貝果 蕃茄貝果 菠菜貝果
雙抹醬:
南瓜乳酪抹醬(甜) 燻鮭乳酪抹醬(鹹)
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🎀#自揪三人可另約課🎀
#貝果課程
造型拉麵小蛋糕-Yvonne老師
4H$2500 二人同行9折
5/26(六)1430-1830
成品:8個小拉麵
#棒棒糖蛋糕體示範
#義式蛋白奶油霜實作
#巧克力裝飾技巧重點剖析
#各式拉麵配菜製作技巧重點分析
新手也適合喲
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#拉麵蛋糕課程












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