甘杯Sweet S. 的部落格

｛💕💕💕超火紅拉拉熊造型吐司}}-Yvonne老師
4H $2200/人 $4000/2人

[台北古亭]
🍞9/15(五)10-14:00
🍞9/24(日)14:30-18:30

10/5(四)10-14:00

10/8(日)10-14:00

超級吸睛的吐司
片片切開都是萌萌的人物
整個少女心都開了起來

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

#天然食材染色
#麵糰操作技巧
#時間溫度掌控
#特殊手法不變型
#成品6兩+12兩吐司 共二條一起帶回家

FB: 甘杯Sweet S.
Line:bondymama
🎀#自揪三人可另約課🎀


#toast
#kawaiitoast
#naturaltoast

{{帶一籃麵包走}}-麵包實作課
3.5H $2200 二人同行$4000

台北古亭
8/17(四)14-17:30
8/20(日)14:30-18:00
9/2(六)13:30-17:00

{{菲律賓麵包實作課}}-Tsum Tsum
約4.5H $2500/人  二人同行9折優惠

[台北古亭]

8/17(四)14:00-18:30

#非饅頭非手撕麵包

粉粉柔柔的麵包 使用天然食材揉色
喚起大家兒時的回憶

超萌超吸晴的麵包們  歡迎大家一同來揉捏
成品約可帶回8-10顆
還附上麵糰讓大家回家操作練習

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<<Yvonne老師資歷>>
2006-2007 陶板屋 廚師
2007-2008夢饗家餐廳 廚師
2010-2012 京星港式飲茶 港點師傅
2012-2014 澳洲 北領地達爾文澳洲餐廳 廚師
以供應當地澳洲菜

西南澳的異國料理餐廳 廚師
提供製作墨西哥菜,亞洲菜, 非洲菜,英國菜及甜點...不等
2014-現在 正烘焙positive 內場管理
製作店內產品及研發菜單及新品設計

報名請加line: ID: bondymama

自揪3人可另外私約排課

{{名店人氣焙果}}-Yvonne老師

人氣名店焙果專家主廚

日銷高達600顆的夢幻焙果

一次學會手揉及機器打法

甜鹹一次擁有的高CP值課程

[台北古亭] 約3.5H $2200/人  二人同行$4000

8/24(四)9:30-13:00

#成品六個 甜鹹口味各半

#手揉及機器作法一次學習

#焙果好吃秘及

#包餡技巧

#餡料如何完美揉入麵糰

#摩卡咖啡/抺茶紅豆/香濃牛奶

#玉米起司/洋葱咖哩/經典鹹派

報名請加line: ID: bondymama

自揪3人可另外私約排課

{{許願小熊-手揉麵包}}-Yvonne老師

3.5H $2200 二人同行$4000

[台北古亭]

4/13(四)10-13:30

4/24(一)14:30-18:00(滿)

專業職人操刀的麵包課程

#包餡麵包技巧傳授

#自製奶酥餡示範

#麵糰重疊不變形 技法

#麵團染色重點拿捏

<<Yvonne老師資歷>>

2006-2007 陶板屋 廚師

2007-2008夢饗家餐廳 廚師

2010-2012 京星港式飲茶 港點師傅

2012-2014 澳洲 北領地達爾文澳洲餐廳 廚師 以供應當地澳洲菜 西南澳的異國料理餐廳 廚師 提供製作墨西哥菜,亞洲菜, 非洲菜,英國菜及甜點...不等

2014-現在 正烘焙positive 內場管理 製作店內產品及研發菜單及新品設計

自揪3人可另外私約排課

{{來串麵包-耶誔花粟鼠}}Yvonne老師
3.5H $2200 /人 2人同報$4000

[台北古亭]

12/10(六)10-13:30

[台南安平]
12/28(三)13:30-16:00

#天然食材染色
#特殊配方烤出淺色系麵包
#飽滿不皺皮技巧
#成品如圖2款帶回家

#天然食材染色
#麵糰如何和甜筒一體飽滿成型
#特殊配方烤出淺色系麵包
#飽滿不皺皮技巧

A班)湯姆熊寶包
3H $1500 成品實作帶回6支

B班)愛麗絲湯包 成品實作一個8吋圓大
3.5H $2200 二人同報$4000

A+B 單人同報優惠組合$3500

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A班)湯姆熊寶包

12/29(四)9:30-12:30(台南安平)

B班)愛麗絲湯包

12/29(四)13:30-16:00(台南安平)

1/12(四)9:30-13:00(台北古亭)