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席捲全台的unox烤箱,最大的魅力在於 升溫快
烤時短 上色勻 產能大
一次出爐四盤 大大提昇工作效率及壓縮更多人力時間
實測層爐升溫到230度需40-50分, 而unox烤箱僅僅4分半就辦到
這大大扭轉了過往的操作流程,現在您只需要準備好入爐前五分鐘再開電源即可.省下大把電費
為此,我們規畫了一系列針對unox炫風烤箱的課程
不僅可以體驗到炫風烤箱的魅力及省電一級
擁有烤箱後苦惱不知如何有效發揮烤箱最大價值時
不妨 跟著專業的烘焙老師 一起有效率使用炫風爐
1. 鐵盒餅乾系列-兔兔老師Stella
短時快速教您一次搞定8款餅乾 單人工作室也能勝任的快速法
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2.湯種麵包系列-郁芬老師
湯種醇奶吐司 & 爆漿乳酪麵包
結合義大利sunmix攪拌機 更加有效率完成麵糰最佳狀態
3. 常溫禮盒系列-敏師老師
經典常溫點心,適合個人工作室快速產單
百搭各式節日禮盒及婚禮送客用
4. 人氣生吐司 & 軟歐 & 塩可頌系列-寶文老師
Unox烤箱自帶幫浦提供蒸氣, 加上炫風的功用 帶出驚人的膨脹係數
烤出來的麵包體口感酥脆令人驚豔連連
課程詢問請line: bondymama
歡迎私約包班 及預約作訂單
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